PROTEINA+ - přípravek pro mléčné základy zpomalující rekristalizaci cukrů. Udržuje správnou konzistenci zmrzliny po delší dobu. Používá se nahrazením části sušeného odstředěného mléka. X 1 KG
Kód: AI70YBPodrobný popis
PROTEINA+ - přípravek pro mléčné základy zpomalující rekristalizaci cukrů. Udržuje správnou konzistenci zmrzliny po delší dobu. Používá se nahrazením části sušeného odstředěného mléka. X 1 KG je profesionálny produkt značky Master Martini určený pre gelato, cukrárne a gastro prevádzky.
Zaradenie: Gelato > Zlepšující přípravky.
Podľa typu produktu je vhodný na prípravu zmrzliny, dezertov, ochutenie, dekoráciu alebo ďalšie profesionálne použitie.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár