Použití: • vhodné pro gelaterii / cukrářskou výrobu • slouží jako hotová nebo polohotová směs pro ovocný výrobek a Sorbety
mléčná báze; odolná proti odkapávání; jemná a krémovitá; za studen
BASE SUPER LATTE X 2 KG je základní směs od značky MEC3, vhodná pro přípravu gelata, zmrzliny nebo sorbetu v profesionálních provozech.